第1824章 姐，你太残忍了

杨静和首选的 就是兔子。

兔子繁殖超快 一不小心 就可能养成兔灾 所以 目前的汝归城里 兔肉是作为肉食主供的一类。

野猪什么的 现在可是主力军一员 哪能随便杀 除非 猪老了或是战死了。

“王妃 东西全了 下一步要怎么做？你说 我来。”冬菇带着人收拾好了兔子 过来请示。

“兔肉加盐、酱油、糖霜、醋、姜片、小葱、辣粉、麻粉、五香粉……腌制一刻钟 尽量给它们按摩入味。”

杨静和想了想 说起了做洗。

辣椒没有普及 不过 也不是没有。

麻粉则是花椒研磨的粉。

五香粉也是冬菇从杨青晟那儿挖来的方子 如今做得有模有样 比他做的还要香。

兔肉腌好后

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取出姜片、小葱。

锅里油烧至六成热 放入兔肉煸炒片刻 再加干辣椒、青花椒炒匀 注入清水、五香粉、生抽 炒干水分 再加辣粉、麻粉、鸡精、糖霜、醋火炒匀 淋入少许的油 拌匀后盛出 待冷却后即可食用。

说起来简单 想要把味道做得好 却也是有难度的。

杨静和想着冷吃兔的特性 稍稍又改了一下 参考了麻辣兔的做法 二合为一 交给冬菇等人研究。

冬菇对吃的方面确实有天斌 只是试了三只兔子 就做出了杨静和熟悉的味道。

“就是这个味。”杨静和边吃 边冲冬菇竖大拇指 “这是一只一只做出来的味道 接下去就是大锅煮 你把握一下配方。”

一锅煮 要是还按着一只一只的配方来 最后很可能会咸死卖盐的。

“好嘞！”冬菇也很高兴。

她又学会了一道菜。

“姐 你躲在这儿吃什么呢？”杨元华蹦跳着跑了进来。

杨凌云慢吞吞的跟在后面。

“好吃的。”杨静和随手就撕了一片肉递过去。

“兔子！！！”杨元华瞪大眼睛 “姐 兔子这么可爱 你怎么能吃它？！”

杨静和翻了个白眼 直接把递出去的兔肉收回来塞进了自己嘴里。

这小丫头 比她还会装。

真不知之前吃兔肉的时候 抢得最欢的人是那个。

“唉 姐 你太残忍了。”杨元华跑到了杨静和身边 直接端走了盘子 “为了你不继续犯错误伤了兔子们的心 这盘我们帮我解决了。”

说完 扭头就跑到了另一边 招呼杨凌云一起大快朵颐起来。

杨静和无语的摇了摇头 也没去抢。

她自己手上还有一只兔腿呢。

“嘶哈~~”杨元华辣得直哈气 却不放弃吃兔肉。

杨凌云倒是安静 但 吃的动作一点儿也不比杨元华慢。

“姐！”杨元华抢完最后一块肉 再次冲到了杨静和的身边 一屁股坐下 搂住杨静和的胳膊 兴冲冲的说道 “姐 我决定了！”

“你决定什么了？天天来阻止我做个残忍的人？”杨静和睨着杨元华 呵了一声 “你吃就不残忍了？”

“不是不是 我不是说这个。”杨元华连连摇头 小脸蛋上流露着兴奋和认真 “哎呀 姐 我要说的是正经事。”

“咦？你之前不是说 民以食为天 吃比天还大吗？”杨静和惊奇的问道。

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