第113章 开膛破肚

猪毛被热水一烫 趁热用刮猪刀刮。

李伟杰家里面只有一个 放在锅边 蒋卫国正拿着趁热刮猪毛 看到李静要用手去褪 立马把刮猪刀给她 自己用手蹭蹭蹭褪的飞快。

“嘿 这是用不到我了？”

李伟杰挺着微微凸起的肚子刚走过来 就被周淑梅用力拧了一把腰。

“用不到你 用不到你 你净想着不用你呢！”

“哎哟 疼疼疼……”

李伟杰扭曲着一张脸 被拧了腰的那感觉真是酸爽。

“还不赶快去帮忙 静静人一白白净净的小姑娘 你让人家褪猪毛 你羞不羞？”

最重要的是 不出力 哪儿来的肉吃？

“去去去 这就去！”

李伟杰斜着身挣脱自己那口子的狠手 跑的飞快 “静静 给我吧 这种粗活哪儿是你这种小姑娘能干的？”

李静本来想说不用 话到嘴边 想到“李静”的确养尊处优 听话地把手里的刮猪刀递过去。

只不过还没有被李伟杰够到 就被蒋卫国抢了去。

他迅速道：“你去旁边歇着 有我们就行！”

李静“哦”了一声。

只是她刚站起来 猪的一面毛已经剃干净了 需要翻面 李伟杰忙拦住李静 “不然你和卫国先把猪翻个面！”

他是真的搞不动啊！

刚才用力抬的那下 他手都脱力了。

“嗯！”

李静莫名变得有点好说话。

不过她再插手 算是彻底用不上李伟杰了。

褪猪毛 将猪挂在粗干上。

树干上绑着一个铁钩 专门挂猪的 把猪腿往上一钩 偌大褪了毛的野猪垂直倒挂 这野猪太大 猪头都垂在地上。

蒋卫国用刮猪刀用刮了几下 往猪身上泼了点水冲洗 褪了毛的猪白花花的 看起来别提多喜人。

李伟杰过来像巡检员一样看了看猪脚和猪头 这两个地方最难褪毛。

这一看 暗自点头 褪的比他搞的都要干净 最起码他之后还要再用东西处理。

接下来 开膛破肚。

蒋卫国换了把尖利的刀从肚皮上开膛。

李伟杰这里什么都缺

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各种刀具不缺 可以说是祖祖辈辈传下来的。

一刀刀从上往下划开 触碰到骨头拿砍刀往下砍 直到破到底 蒋卫国手伸了进去 取内脏。

大肠小肠猪心猪肺 连着掏了出来 周淑梅已经拿了盆过来接 不过看那硕大的一串子 连忙又去拿了一个盆。

两个盆勉强放下。

蒋卫国用刀割断 拿起水瓢继续用水清洗。

猪肚血没流干 反复冲洗了好多次 才洗干净。

开膛破肚完整 将底下猪头切掉 猪整个破成两半 砍下一半放在事先铺好的用麻袋缝制的包皮上 另一半蒋卫国任它挂在上面。

“哎哟 这猪可真肥！”

周淑梅看着野猪身上那白花花的肥肉 喜欢的不得了 这得炼多少油。

要知道这个年代油和肉一样难买。

猪油 那是又香又耐吃。

李小胖在旁边 口水差点滴上面 被李伟杰抱着自己大胖儿子 让他离得远点。

“爹！”

李小胖揪着李伟杰不放 很认真地问：“你跟我说实话 有我们的份吗？哪儿怕一丢丢 一丢丢就好！”

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