门马第0173章不会亏待丁闯并不知道自己已经被陈思淼盯上。

还坐在美味斋的三楼包厢。

已经没有客人,包厢里清静,适合说话。

“你找商家来给每个人量身材,按照身材定制工作服,这笔钱美味斋出。”

丁闯一点点耐心吩咐,虽说现在也有统一的工作服,不过都是一起购买,有些人根本不合身,看起来没有半点美感:“每个人的服装要有区别,经理、服务员、迎宾、包括收银员,都要不一样。”

“明白!”

张旭坐在旁边。

现在对眼前这位老板越来越佩服,就在今天晚上看到他来时,还以为彻底认怂,斗不过齐美娥和陈德旺,没成想,一出手就是必杀技,让两人灰溜溜离开。

丁闯点了支烟。

他口袋里随手都有,只是很少吸而已,好歹也是“死”过一次的人,非常知道爱惜身体,奈何有些时候还是忍不住,只能尽量控制。

“还有铭牌,每个人都要佩戴,规格可以参考银行,前面要写上职务!”

“还有,这几天可以找个培训老师,教教他们关于微笑之类的。”

细节决定成败,有些笑容会让人觉得尴尬,相反,有些笑容就会让人觉得随和、亲切,不排除有些人喜欢服务员、迎宾的笑容,经常光顾。

“还有一些细节问题,要把握好,比如海鲜,门口的海鲜柜你,不允许出现死海鲜。”

“每个包厢要配有绿植……”

丁闯一直交代。

张旭一直听,到最后脑子记不住,只能拿来笔和纸一条一条写,不说不知道,一说吓一跳,仅仅是细节问题,就说了三十多条,大到刚才为服装、小到餐巾的堆叠等等,事无巨细。

这倒不是丁闯吹毛求疵。

而是要做,就要好好做。

当下说的这些,不过是十几年后的最基础服务而已,如果上升到五星级酒店的要求,就连服务员的身高相貌、以及听客人点菜时的站姿都有要求。

正所谓,没有规矩,不成方圆。

说了足足四十分钟,终于把他的问题说完。

“葛律师,还没说一声欢迎,希望还不晚。”丁闯会说话间,微笑着伸出来。

今天晚上事情太多,确实没来得及照顾他。

“啊?啊……不要紧,不要紧!”葛中天脑中嗡嗡作响,刚才张旭在听的同时,他也在听,本以为自己记忆力不错

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