以食为先老百姓，柴米油盐要先行；
提供厨房为师生，文学厨房受欢迎。
在人生的阅历中，最让张文学佩服的人就是身为民办教师的田老师。
田老师工作勤奋，那是数一数二的一流的，但是，田老师对工作的热情那真是“打着灯笼也难找的。”
当然，当老师的，哪一个都是极其投入和热情的，老师们都把教育当神圣的事业，而不是当谋生的工具。
这也难怪，任谁上了讲台，面对几十双渴望求知的眼神，面对幼稚的心灵，面对天真无邪的眼神，谁都有一种震撼，谁都有一种责任的萌发，谁也都有把孩子教好的冲动。
这种情形其实也适于医生的工作，上了手术台，面对病人求生的渴望，面对自己救死扶伤的责任，无论是谁都会为生命负责，无论是哪个医生都会全力以赴把病人救好的。
不只一次听说过，不少医生在给危重病人做手术的时候，要提前戴上尿不湿，提前做好打大仗的准备。他们有时在手术台前一站就是好几个小时，在忙起来的时候，专注程度极高，也根本没有上厕所的想法，他们经常一站就是几个小时，不少医生患上静脉曲张的疾病。
所以，老师们哪一个都是极其敬业的。都是玩命似得教书，都是不顾自己身体透支的情形下去教育孩子的。
田老师不仅在工作上投入，还是对学生那么热情，在课堂上甚至还具有那么多的激情。
在课堂上，提提田老师的幽默谈吐的循循善诱，都给张文学留下了深刻的印象。
尤其，当田老师发现某一个同学多某一问题不太会的时候，田老师先是让先会的同学在讲台上讲一件，然后，在让刚才不会的同学试一试，直到所有同学都会这个题型，他这才往下教，这样保证了所有同学都能跟上进度，所有同学都掌握了所教的知识。
当然，田老师豁达开朗的心态也给张文学留下了深刻的印象。
但是，久久徘徊在张文学心头的还是田老师给张文学下的那碗面。
那碗确实给张文学温馨和幸福的感觉，但是同样留给张文学的心酸也让人欲哭无泪。
老师们从事着伟大的事业，但是却喂不饱自己的胃，人类灵魂的工程师却龟缩在校园一隅，点起最原始的篝火，下起最简单的面条，吃着炒盐来就饭，中午趴在办公桌上休息一下。
这种待遇和口口声声所称谓的“人民教师”的角色极其不相配，和“尊师重教”的要求大相径庭。
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