（七）鸡蛋面
中午一点，张文学在小饭馆里吃完了饭，付了钱，自己觉得饭饱酒足，他的脸颊上泛着红晕，全身上下感觉热热乎乎，总之，自我感觉良好，从头到脚都挺舒服的。
走在大街上，行人很少，想必这个时间，大部分人都在吃中午饭，或者在饭后睡了午觉。张文学，这会也有点困倦，加上中午喝了点小酒，甚至有点晕乎乎的感觉。
“你说我是牛粪？我张文学怎么会是牛粪呢？”有点晕乎乎的张文学不知道什么原因，又想起了妻子早晨和他吵架时候说的话。一边往家的方向走，嘴里一边嘟嘟囔囔着“我张文学年轻时候，可是帅哥一枚呢！”
话一说完，张文学的大脑里立即浮现一副他刚从师范毕业被分配到小河村小学以后，他去小学上班时的精彩画面。
那是一九八六年八月二十一日，那天距离张文学在乡里教育办公室黄主任给他签发报到证的时间有二十多天了，因为学校放暑假的原因，张文学虽然已经把报到证交给了小学校长，但是没有真正到学校上班。说好的，等老师们暑假后期，在孩子们开学前集合学习培训的时候，张文学正式上班。
理所当然，张文学对自己正式上班的方方面面非常重视。
首先，因为第一天即将和各位前辈，张文学对于自己的穿着不敢怠慢。
这不，早晨五点，显然，妈妈也对自己儿子的正式上班很上心，等到张文学刚刚洗刷完毕，就端上了一碗热腾腾的鸡蛋面。等到妈妈把面条放在了一家人吃饭用的小圆桌上，张文学清楚地看到：想必妈妈怕张文学上班时候饿着，用了最大号的海碗盛的面条，碗里的面条份量很足。只见碗里的面条一根一根清晰可见，整整齐齐，被码放成从外到内，从大到小的一个又一个面条制成的圆圈圈，每一根面条浑圆饱满，展现给眼睛的一根根窝成圆圈形状的面条在偌大的碗里相互依偎、相互簇拥，而又整整齐齐，丝毫不乱。随着碗被放下的瞬间，由于碗落到桌子上时瞬间产生的突然的力量的原因，这一团面条圈全部颤抖了一下，全部整齐排列的这团面条圈也随着碗的颠簸相互间碰撞了一下，不过碰撞过后，各个面条圈又回到原处，这一团面条圈圈又恢复了平静、整齐的状况。继而所有的面条在碗里又稍稍拥挤的一点。很显然，做面条的面质量很好，和面的时候用的力量大，面被揉的次数多，又抑或妈妈做面条时，在面里面加了盐或者用好几个打碎的鸡蛋代替水去和的面，总之，现在碗里一圈一圈的面硬度很高，虽然被排列的面
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