大唐日报如今已经是一份日销万份的大报纸了。

长安城中,不知道大唐日报的人,已经不多了。

金太自然也不例外。

这几天,他有点烦,就连阿牛刚刚送过来的最新一版大唐日报,他都没有心情看。

往常,上面连载的《红楼梦》,可是他的最爱呢。

“师父,我们的铁锅跟其他打铁铺子的出品相比,多了好多道工序,锻打次数更是远超同仁。但是这些东西,那些百姓是看不到的,他们只会买更便宜的铁锅。要不,我们也跟他们一样来制作铁锅?”

阿牛自然是知道金太为什么烦恼。

金太打铁作坊的规模上去了,除了打造各种农具、铁钉之类的东西,还开始涉足铁锅的制作。

原本,大唐百姓使用的锅,都是以陶锅为主,富贵人家可能有一些铜鼎之类的。

但是,真正使用铁制锅器的人家,还是非常少的。

一方面,铁器的价格比陶要贵了不知道多少倍,特别是楚王的炼铁作坊没有投产之前,铁锅根本就不是普通人家能够用的起的东西。

但是,伴随着楚王府炒菜技术的流出,长安城各家酒楼率先用上了便于炒制的大铁锅。

哪种做法的菜最好吃,大家尝试过了都心中有数。

慢慢的,越来越多的人家都开始考虑使用铁锅了。

特别是前几年铁料价格有了一个大幅下降,带动了铁锅的成本也往下走了一波。

金太自然也注意到了这个变化。

不过,他对自己的要求比较高。

当初,楚王府安排他去打造铁锅的时候,可是专门提出了好多要求。

当然,按照这些要求打造出来的铁锅,质量也是非常过硬的。

这种铁锅,不易粘锅,炒菜很香,炒菜时可以有效的减少油的渗入,节省油量的同时,清洗也更加方便。

金太专门把自家作坊打造的这种铁锅和市面上售卖的进行了对比。

虽然外观上差别不是很大,但是内在质量真的差了好远。

可惜,金太算了算,自己的成本价居然比人家的售价还要高,这怎么搞?

就这样,一直拖了两年,在前几个月,他总算是下定决心要推出自己的铁锅,并且名字就叫做金太铁锅,准备以质量取胜,不跟人家拼成本。

奈何,买锅的人,可没有他那样的觉悟。

“阿牛,别人看不到两种铁锅的

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