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第120章什么菜
米兰话刚落 叶云舒还没来得及回答 就听萧阳的声音响起。
“没用 银州市的海鲜市场就那么几个 这家餐厅所买到的就是最新鲜的了 现在让人去选购 拿来的也不一定比现在的好 而这里土鸡的肉质 在珐式烹饪手法上 并不占任何优势 你们这次比试 有规定菜品么？”萧阳问了一声。
“没有。”米兰摇了摇头回答 “但查理皇子喜爱的菜品
✩萧阳叶云舒提醒：《龙王殿》最新章节第1257章 妖袭免费无弹窗阅读将第一时间在快|小说更新，记住域名ｋｕａｉｘｓ◔cc✩(请来快|小说|看最新章节|完整章节)
只有那么几个。”这后厨的气氛 有些沉默。
黎可摆弄完案板上那道糕点 也不知下一步该做什么 如果按照平常那样来烹饪的话 就现在这些食材 她们输定了。
输了这次的比试 对她们来说 可不单单是丢人那么简单 关乎自己前程 同样关乎老师 可现在的她们 真的已经被逼上绝路了 她们的对手也不是菜鸟 同样是精通烹饪手法的大厨。
萧阳看着案板上的菜品 在沉吟。
“这样 你先告诉我 你想做什么菜吧。”
“告诉你？”黎可奇怪的看了萧阳一眼 不明白告诉这人有啥用。
米兰倒是知道萧阳对珐国菜也有些了解 现在索性死马当活马医 看看萧阳能不能提出什么建议吧。
“第一道菜 想做火烧鲷鱼。”
“鲷鱼？”萧阳想了一下 随后拉起袖子 直接赤手在旁边的海产缸中捞了一条鱼出来。
萧阳这一动作 吓了米兰一跳 她忍不住问道：“萧阳 你做什么？”
“当然是做饭了 难不成还能看你俩输啊？”萧阳将手中的鱼用力摔在案板上 同时拿起一把鳞刀 快速祛除着鱼鳞 “现在没有鲜活鲷鱼 但也能用鲈鱼来代替 米兰 你给我准备一些莳萝 用研钵磨碎八角 加适量盐和胡椒混合在一块 那个黎可 你打一个鸡蛋 加入两克黄油 两克柠檬水 再用小勺盐跟辣椒水调味 一定要搅拌均匀！”
萧阳语速迅速 同时速度也很快 在说话的过程间 他已经将鲈鱼鳞全部祛除 开膛破肚。
米兰和黎可站在一旁 还因为萧阳的所作所为有点发懵。
“萧阳 你让我们做这些是”米兰满脸的疑惑。
“等等给你们解释 快去做。”萧阳已经开始清洗鲈鱼的内脏 他手法非常娴熟 哪怕最难洗的腮部 也只掏一下就清洗的干干净净。
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