因此，张小强婚后第三天的大家庭答谢宴，因为三爷张祖庆的拒绝前来令母亲李芹儿很开心。六婶儿狄金花也很开心，用她的话说：“幸亏那老畜牲不来，要不然的话，对着一个骚臭脚盆儿吃席，就是吃猴头马脑也吃不出香味来。”
张小强想帮她纠正一下那道名菜叫做“猴脑”，但一想还是算了，即使天天吃燕窝鱼翅熊掌这些名贵东西，也补不回她的自私、愚蠢和偏见。
母亲李芹儿动手太慢，且仅会做几样炖菜，虽有香、味，但无色，粘乎乎、黑乎乎一片怎能用来招待？因此常为张小强所诟病，逢年过节早就不允许她插手炒菜办席这类事情了，这场答谢宴便由他和吴清韦亲自动手。
张小强嫌他娘手脚慢也不是一天半天了，之前他曾催促过他娘：“你稍微快点儿，有些菜料需要提前做好准备，餐盘及早刷洗干净……”
“你老是催我干嘛！”李芹儿道，“我就这样了，我就是性子慢，慢悠悠的我才能做好，你要是着急我，我就更乱了……你看吧，本来好好的，让你一催我，我都忘了干啥了吧？我那葱花去哪儿了？刀呢？妈逼，锅里油要烧着了……”
张小强去拿碗盘，一多半的碗盘仍泡在早餐的汤锅里，一片狼藉。张小强忍住气道：“吃完饭立马把碗盘刷出来的话，是不会死人的吧？”
“会死！”李芹儿道，“我就是宁愿抽烟，我也不先刷出碗盘来好了吧！”
“你知不知道，”张小强大声道，“我们上班的人，是需要看老板脸色的，他说啥就得是啥，他说向东你就得向东，他说向西你就得向西，还得动作快点儿……否则，你后面有很多人排着队等待着替代你……娘，我的亲娘，你明白我的意思么？倘若你一旦达不到老板的要求，你就失业了……现在我和吴清韦是这个家庭的中流砥柱，我们的日子想要过得好，就得大家互相合作，谁都不掉链子，我们这辆破自行车才能骑得够远、骑得够好……我这么说，你能明白么？”
“不明白！”李芹儿不耐烦道，“我只知道，你要是再打叉的话，葱花都要糊了，今天你就吃炭渣子吧！”
“我宁愿不吃，我今天也要跟你讲明道理，”张小强吼道，“你既然不明白，我就得给你讲明白，省得你揣着明白装糊涂……倘若将咱这个家庭比喻成公司，我就是这个公司的老板，你们就是公司的员工……你想想看，倘若老板手底下都是些不听招呼、做事马虎、手脚迟钝、不思改进的员工，那咱这个公司还能开起来么！”
“公司爱
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