总算糖精还没有忘了老爸交给的任务,这食品怎么能保存得这么久的。

“听说好的虾酱能保存几十年对吧?”

糖精紧张的捏着手机套着话,虽然手机是开着扬声器,但还是紧紧的捏着。

“瞎说,哪个虾酱也保存不了几十年,那只能是一坨屎。只有特殊方法的才能保存这么久,而且越长风味越独特,但也只能保存十几年吧。这种虾酱也能算是好虾酱的一种吧,有人爱吃,我不怎么喜欢吃。与新酱还是有很大区别的,各有不同。”

电话里小柯随口而出,说有两种虾酱,风味还不一样,都是顶级的。

糖精正准备顺嘴问一下怎么样让食品能保存这么长时间的。想着如果骗过来的秘密小柯肯定会恨上的。

“小柯,我和你商量一个事,你可以不说的。”

“什么事啊,搞得这么严肃?”小柯随口回答着。

“我想问一下,怎么能保持这食品几十年不变质啊?我知道这是你的秘方,你不说也没关系的。”

糖精既想要小柯说,又担心小柯不说,拿着个手机在耳边摇来摇去的。看得糖妈牙痒得厉害,你看我这闺女啊,怎么嫁得出去啊,就没见个正形的。

“嗨,这事啊。算什么秘方啊,你是不是听到我曾经做的虾酱保存了十几年还品质特别好啊。能有什么秘方,那是人家瞎传的。当神话故事呢,我都听了好几回了,我自己都听不下去了。”

小柯的一句话让糖精充满的失落,整个人都懒了,快瘫在床上。糖妈也一脸果然这样的神色,大牛心里也不舒服,但面上没体现出来。

糖精正要说挂电话的时候,小柯的声音又传了过来。

“我和你说啊,这说破了一文不值。一个是充氮,另一个就像白酒一样的越放越陈,越放越香,是因为有厌氧菌。一般的食物是做不到了,但虾要去腥本身就要加点白酒的,你找点厌氧菌比较好一点浓一点的酒啊和天然菌株,要无毒的啊,是菌三分毒,没培养过的菌都有毒的。然后……”

小柯将他的方法一股脑儿全倒了出来,那是倒得个酣畅淋漓,听得是晃恍然大悟,这么简单啊。真是说破了一文不值,不说破那就想破脑袋。

最后小柯又嘴贱的来了一句,“糖精,我们家这秘方是传男不传女,传媳妇不传女婿,已经传了差不多三四代了,连我爸都不知道,老柯家就我一个知道的,我今儿可传给你了哦。”

“嗯呀!小柯,我爱你!”

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