一份金黄中点缀着几点红色辣椒的酸辣土豆丝,一份椒盐土豆块,配上一碗热粥,这就是伊妮和法拉母女俩的晚餐了。

“母亲,你尝尝。”法拉在伊妮对面坐下,满是期待的看着她。

这是她第一次尝试亲手做菜,过程还是非常顺利的,除了一开始的时候稍稍有点粘锅,但整体没有影响,一次性成功出锅。

酸辣的香味伴着热气扑面而来,让人口舌生津。

“没想到才学了几次,法拉你竟然已经学会做菜了,这老师可真是厉害。”伊妮一边赞叹一边夹了一筷土豆丝喂到嘴里。

酸与辣先在舌尖上交织迸发,强烈刺激着味蕾,土豆丝爽脆爽口,带来一种难以言喻的美味感受。

“好好吃!”

伊妮的眼睛瞬间亮了,有些不可思议的看着面前色泽鲜艳的土豆丝。

在她的人生当中,很少品尝到美味的食物,可这一份酸辣土豆丝,却让她觉得比节日都难得吃上一顿的肉还要更加美味。

“母亲,您怎么了?是不好吃吗?”法拉看着眼角闪烁着泪光的伊妮,小心翼翼的问道。

“不。”伊妮吸了吸鼻子,满是欣慰的看着法拉道:“是太好吃了!这是我吃过最美味的食物。”

法拉闻言脸上渐渐绽放了笑容,这样的称赞,她可是从来没有在母亲的口中听到过。

而且,看着眼含热泪的母亲,法拉学习厨艺的意义,在这一刻突然变得清晰。

让母亲吃上美味的食物,让她过上更好的生活,这不就是最好的理由吗?

“那你要多吃点哦。”法拉也是拿起筷子开始吃饭,先尝了尝土豆丝。

脆脆酸酸辣辣的土豆丝,爽口美味,而且特别下饭!

不过对于法拉来说,感觉似乎还差了点什么,土豆丝的口感稍稍差了点,应该是下锅的时候的火候问题,醋酸味稍重,辣味对于母亲来说应该也重了些,她也没想到看起来小小的辣椒,辣味竟是如此的充足。

“下一次做的话,应该能做的更好。”法拉在心里想着。

麦格老师说的果然没错,烹饪只有不断尝试和练习,才能在实践中找到自己的问题,然后再次进步。

至于椒盐土豆,味道也还算不错,但没有酸辣土豆丝那么突出。

这道菜麦格只是公布了菜谱,没有进行现场演示,法拉的第一次复刻似乎并没有那么成功,在椒盐的控制上不是很好。

不过这份晚餐依旧让

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