【简介】
tepot一种供泡茶和斟茶用的带嘴器皿
茶壶是茶具的一个重要组成部分主要用来泡茶也有直接用小茶壶来泡茶和盛茶独自酌饮的。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延（唇墙）、嘴、流、腹、肩、把（柄、扳）等部分。由于壶的把、盖、底、形的细微差别茶壶的基本形态就有近2种。泡茶时茶壶大小依饮茶人数多少而定。茶壶的质地很多目前使用较多的是以紫砂陶壶或瓷器茶壶。
【茶壶的选择】
选择茶壶好坏标准有四字诀日：“小、浅、齐、老。”茶壶有二人罐三人罐四人罐等的分别以孟臣、铁画轩、秋圃、尊圃、小山、袁熙生等制造的最受珍视。壶的式样很多有小如桔子大似蜜柑者也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形、六角形、栗子形……等等一般多用鼓形的取其端正浑厚故也。壶的色泽也有很多种朱砂、古铁、栗色、紫泥、石黄、天青……等等还有一种壶身银砂闪烁朱粒累累俗谓之抽皮砂者最为珍贵。但不管款式、色泽如何最重要的是“宜小不宜大宜浅不宜深”因为大就不“工夫”了。所以用大茶壶中茶壶茶鼓茶筛茶档……等等冲的茶那怕是用一百元一两的茶叶也不能算是工夫茶。至于深浅则关系气味浅能酿味能留香不蓄水这样茶叶才不易变涩。除大、小、深、浅外茶壶最讲究的是：“三山齐”这是品评壶的好坏最重要标准。办法是：把茶壶去盖后覆置在桌子上（最好是很平的玻璃上）如果壶滴嘴、壶口、壶提柄三件都平就是“三山齐”了。这是关系到壶的水平和质量问题所以最为讲究。“老”主要是看壶里所积成的“茶渣”多寡在前面已经说过了。当然“老”字的讲究还有很多例如什么朝代出品古老历史如何什么名匠所制成经过什么名家所品评过……等等。但那已经不是用一般茶壶的问题而是属于玩古董的问题了。
【茶壶造型分类】
根据壶把造型可分为：
侧提壶：壶把成耳状在壶嘴对面。
提梁壶：壶把在壶盖上方成虹状者。
飞天壶：壶把在壶身一侧上方、呈彩带飞舞。
握把壶：壶把如握柄与壶身成直角。
无把壶：无握把手持壶身头部倒茶。
根据壶盖造型可分为：
压盖壶：壶盖平压在壶口之上壶口不外露。
嵌盖壶：壶盖嵌入壶内盖沿与壶口平。
截盖壶：壶盖与壶身浑然一体只显截缝
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